惊蛰的含义和风俗
惊蛰的含义和风俗。雨水节气之后我们就要迎来春天里的第三个节气,也就是惊蛰节气,这个节气在我们看来是非常特殊的节气。那么下面就为大家分享惊蛰的含义和风俗。
惊蛰的含义和风俗1惊蛰民俗
惊蛰吃梨,这是在中国民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的缓解功效,所以梨特别适合在这个季节品尝。在陕西,部分地方过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,也就意味着虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相就像是的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防骨质疏松等问题。
惊蛰含义
惊蛰节气,是24节气中的第三个节气,干支历卯月的起始,于每年公历3月5日或6日交节。惊蛰作为一整年之中气温回升最快的节气,我国北方大部分地方平均气温已升至0℃以上。南方沿江江南地方为8℃以上,而西南和华南已达10至15℃以上,早已是一派融融春光了,日照时数也有了明显的增加。惊蛰节气后,南方暖湿气团开始活跃,天气回暖较快。“春惊雷响,万物长”,惊蛰时节的时候正是大好的“九九艳阳天,气温回升,雨水增多,农家无闲。在中国民间谚语有说:“到了惊蛰节,锄头不停歇。”到了惊蛰这一天的时候,中国南方大部地方进入春耕大忙时节,北方地方也渐渐入春,春耕由南向北逐渐的慢慢展开 ……此处隐藏292个字……再后来惊蛰日也吃梨,亦有“努力荣祖”之念。所以在山西各地,在惊蛰这天吃梨成为家家户户必做的一件事情。
梨子的新吃法
舌尖上的中国人,在吃梨的时候也有很多新方法。将梨子洗净,掏出核,中间掏空,放入适量的.冰糖和枸杞;上锅蒸约15分钟左右,出锅即可食用。这样做出来也是十分美味的。
惊蛰的含义和风俗3这一节气是怎么来的
惊蛰又叫“启蛰”,意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下越冬的蛇虫鼠蚁,“蛰”就是藏的意思,实际上,昆虫是听不到雷声的,大地回春,大自然节律才使各种蛰虫有感,因此开始活动的原因。
这一节气有什么特点
惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。惊蛰节气后,南方暖湿气团开始活跃,气温回升较快,长江中下游以南大部地区已渐有春雷,而华北西北部除了个别年份以外,一般要到清明才有雷声,由于我国国土幅员辽阔,气候跨度大,“惊蛰始雷”仅与我国南方部分地区的自然节律相吻合。
这一节气有什么习俗
祭白虎
民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在惊蛰时节出来觅食,开口噬人,不小心冒犯到白虎,那么这年内会经常遇到小人,引致百般不顺。大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎,即拜祭用纸绘制的白老虎,使其不再出口伤人,说人是非。
打小人
在民间有惊蛰当日,打小人、去晦气的习俗,惊蛰万物萌苏,天地雷动,人们打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔,驱赶身边的小人霉运,宣泄内心的不满,“打小人”的习俗正是如此。