巧除各种肉类异味的小窍门
巧除各种肉类异味的小窍门，在日常生活中我们经常会遇到有些肉买回来是有一定的一位的，所以对于异味的去除也是有一定的技巧的，那么以下分享巧除各种肉类异味的小窍门。
巧除各种肉类异味的小窍门1去除血腥味法：
这是由于宰杀动物时放血不净。可先用热水浸漂后，用清水多洗几次，然后再烹调，即可把血腥味去除。
去除腥涩味法：
这是由于有些野生动物肉质脂肪含量极少，故往往会有一股难闻的腥涩味。可在烹调时适当添加一些草果、八角、五香粉、姜丝、蒜蓉、葱头、芫荽或紫苏、辣椒、白酒、食糖、食醋、味精等调味品，并适当多放一点花生油，即可把腥涩味去除。
去除血污味法：
这是由动物肉类保存不善引起。可先用稀释的明矾水浸漂，再用温水反复洗几次，然后放进锅中加水适量煮沸（不用加盖），除去汤水面上的血污浮物，最后捞起用冷水冲洗，即可把血污味除去。
去除羊膻味法：
先把羊肉用沸水煮一下，再切成小块。在烹调时适当添加草果、八角、小茴香、甘蔗（切成小块）、 蒜头、葱头、白酒、食糖等并适当多加一些花生油，即可把羊膻味去除。
去除泥腥味法：
在污泥浊水的池塘中养殖的水产品，例如：黄鳝、泥鳅、田螺、塘角鱼等往往会有一种泥腥味。可把它们先养几天再宰杀烹调，每天换水3—4次（最好用第二次的淘米水），让它们把胃肠中的污泥浊水排泄干净，就可以基本把泥 ……此处隐藏1376个字……起肠胃不适，恶心呕吐等症状严重的会导致休克死亡等等后果，给你的建议就是扔掉它。
猪肉中存在的多种病因，卫生检查时不易发现，而且加高温、烟熏、腌制或清洗，都无法消除病毒或杀菌。猪肉发臭都是变质了，不能吃了材料猪肉1条，可乐0.5罐，糖，酱油，盐适量做法
1、肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上
2、之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。根据人的理解，猪虽然有比其它动物更多的生理和性情缺陷，但是猪有很强的生存能力和对环境的适应能力，这说明真主造化的猪在它们的智能中有强烈的生存欲望，猪比许多种动物更加聪明。
如果说是四川那边的一种腊味，那就是上品美食，大家极其爱吃，并作为居家待客的最高珍品，家家户户都要熏制存放，且越存放得久越被视为珍贵，因此，在扎坝地区，家中悬挂多少“臭猪肉”和悬挂的年限多少也自然成为当地衡量贫富的象征第二种真的是美味，特别好吃没啥后果。拉肚子撒。对宝宝也有点影响腐烂臭肉吃了会怎样的问题，肉在腐败时在肉中有大量的细菌繁殖，有害菌的比例特高，吃了腐烂臭肉小则坏肚，重则食物中毒，所以，是不能吃的。所有动物身上都有病毒和寄生虫，例如鼠类，唯独猪体内最多，有些只在猪体中存在。
最新生物学的发现，猪与人在生理上很接近，因此猪体内的所有疾病、寄生虫和病毒最容易向人的体内转移；据说，猪肉与人肉的味道也很相似。
3、把可乐倒入，焖至稍可乐减少。猪肉中的许多种线虫不可能在一般的烹调加热时杀死，它们都能顽强地存活下来，进入人体继续繁。因此，猪肉是对人体危害最大的肉类。
补充回答：不丢的话，把身体吃坏了，去医院可就是花一块猪肉的钱了，你要想清楚，哪轻哪重你自己掂量吧，不要因小失大啊！
