著名营养师制作的营养食谱

著名营养师制作的营养食谱大全，在现在生活节奏速度越来越快时，很多人吃饭都讲究速战速决，什么方便吃什么，更不会讲究营养搭配。其实一天三餐每一餐都应该合理的搭配，下面跟随我具体了解著名营养师制作的营养食谱大全。

1、春色满园(蔬菜水果组合)

食材:芒果3个，黄瓜1根，心里美萝卜1个，薄荷叶6片，芒果酱少许

本菜品是将水果和蔬菜搭配在一起，这简直就是膳食纤维和维生素、矿物质的组合，作为前菜拼盘，满足味觉和视觉双重需求。

2、竹报平安(虾仁玉米胡萝卜甜豆)

食材：黄瓜两根，玉米半根，青豆50克，胡萝卜半根，虾仁50克

本菜品把平淡无奇的黄瓜做出了宫廷御宴的感觉，青豆，胡萝卜，玉米配上虾仁这个搭配没有哪个孩子不喜欢的，加上黄瓜的清香，更使得菜品品味出众，是一道儿童趣味配餐常用的菜品。

3、年年有余(清蒸孔雀鲈鱼)

食材:鲈鱼1条，小米椒葱适量，蒸鱼鼓油

本菜品采用新鲜鲈鱼营养高蛋白，肉质细嫩刺少，老少皆宜，摆出了孔雀开屏的模样，逢年过节端上桌超大气。

4、张灯结彩(虾仁土豆泥)

食材：大虾仁21个，土豆2个，黑胡椒粉，盐 胡萝卜1节，小米辣少许，甜豆9粒

本菜品运用了虾仁和土豆的组合，巧妙的把土豆泥和虾仁组合成3个大灯笼，如果在团年宴上呈现这一道“张灯结彩”实在再合适不过了，土豆泥配 ……此处隐藏1091个字……>

注意荷兰豆焯水时一定要煮熟煮透，然后加一点点盐，少许生抽，淋一点儿亚麻籽油（或者香油），搅拌均匀就可以了。其它的食材不讲了吧。

减脂早餐day3：

全麦面包+脱脂牛奶+胡萝卜鸡蛋炒荷兰豆；热量370大卡，产能营养素均衡。

胡萝卜鸡蛋炒荷兰豆做法：把胡萝卜和荷兰豆切细丝，锅内烧热油后，先把鸡蛋炒成块，然后加入胡萝卜和荷兰豆同炒，可以加一点儿水防止糊锅，出锅前加一点儿盐就可以了，其它的调味品不用加了，本味就好吃。

减脂早餐day4：

素包子+豆浆黑芝麻糊+白灼菜心；热量351大卡，产能营养素均衡。

包子是素包子就可以了，香菇青菜，胡萝卜等都行。芝麻糊一包正好是35克，倒入300克的豆浆，搅拌均匀即可。

菜心在开水是煮熟，淋生抽、米醋，我觉得也不用放盐了，直接开吃吧。

减脂早餐day5：

全麦面包+脱脂牛奶+白灼菜心+鸡蛋+圣女果；热量323大卡，产能营养素均衡。

看到就会做，也是不用讲做法的'一餐。

减脂早餐day6：

全麦面包+脱脂牛奶+白灼西兰花+鸡蛋；热量345大卡，产能营养素均衡。

长期以杂粮，全麦面包为主，偶尔给面包调换个口味也是可以的，做法也不用讲，看了就会。

减脂早餐day7：

全麦面包+脱脂牛奶+西兰花+鸡蛋；热量345大卡，产能营养素均衡。

偶尔可以用水果来代替早上的碳水，水果是果糖含量的食物。和蔬菜不能互换，水果的果糖含量高，口感更好吃，而蔬菜的热量更低，矿物质的含量更丰富些。