自然食物是什么

自然食物是什么

自然食物是什么，在我们生活中食物的种类是有很多种类型的，在面对不同的食物时给我们健康带来的意义体现不同，自然食物有很多价值，下面介绍自然食物是什么。

自然食品是指在充分保持自然环境或尽量使用自然原料情况下生产的食品。

一般包括两个层次。

一是用土壤这种基质生产粮食、蔬菜、果品时，应在露天自然状态下，不施化学农药和化肥，只施用有机肥，以防食品被污染和品质不良；生产畜产品时，不用增肉剂、速饲法，不用抗生物质做防病药物，多采用混合材料饲养，并配以自然放牧。

一是用农牧产品做原料加工食品时，不添加大量的白糖、糖精或其他合成甜味素、香精、防腐剂、特殊营养物质。

在这两方面，乡土乡亲的农作艺术家们都对自然食品理念做了很好的践行，凭着对土地的热爱，对农耕的执着，一辈子用心地生产，不将追求经济效益最大化作为首要目标，尽可能地将农业生产恢复为其本应有的自然状态，善待土壤，善待生命。自然食品是人们对农业生产过程中人为因素过多、食品工业化学添加物过多的`反抗和批判。自然食品与自然医学理论关系密切。发展自然食品对保护生物适应环境的能力、维护人体健康等有重要意义，因而已经受到美、日、英等许多工业发达国家的重视，我国许多居民已注意到这一问题。

天然食品有苦瓜、茶叶、莲子、绿豆、薏米、西瓜等。

1、苦瓜：俗话说得好“ ……此处隐藏2713个字……带来的精制食品。

工业革命带来了包括精制面粉、糖和其他前所未有的高热量密度食品。碾磨过的“白”面粉已经从谷物的其他部分，如胚芽和麸皮上剥下，就像精炼糖从植物的其他部分分离出来一样。这些食品，成为了消费者热量摄入的一个重要组成部分。

这些食品往往“与天然食物很像，但事实上它们代表着一种全新的人造产物”。这就是为什么在实际中，天然的、整体的和健康的往往指向相同的食物。

到底该吃啥？

看到这里，想必你已经被各种食物的噱头绕晕了吧？

其实，近年来，随着营养学研究在不断发展，各种研究结论催生着层出不穷的“养生”派系。这两年有文献研究发现，很多营养学研究结论很快就被新的研究推翻，若是用来指导生活，恐怕可信度还不太够。科学是个不断发展的艰辛过程，人们的生活却不会为之放慢脚步，所以，最好还是避开那些极端的饮食、生活方式，看清那些饮食策略的噱头，理性地判断。

当然，除了食物之外，生活还有其他方面。

享受自然的生活，需要我们去保护和修复自然环境，惟其如此，人们才得以在大多数人都生活在城市里的时代，能够到树木茂密的小径里走走。

保护环境也意味着减少对所有产品的消费，包括对天然产品的消费——购买任何商品时，不管是天然还是非天然产品，生产过程都会污染空气和水源。

产品包装（纸、塑料、油墨、胶水，等等）改变了空气和海洋中的水——它们的化学成分与当初滋润我们祖先的已经相去甚远。斯坦福大学的生物学家保罗·欧利希（Paul Ehrlich）敦促大家：“所有生物，包括我们，都掉进了一种令人作呕的有毒炖菜中——它由各种工业副产品组成，而这些副产品的出现正是我们每天购买并不经思考扔掉的东西所带来的。”